Маринование грибов на зиму в банках опята - Как замариновать опята на зиму в банках: 8 рецептов в до

Маринад для опят на зиму готовится достаточно просто и не требует особых усилий и умений. В стране. Автор: Ксения Васюк, фото Грибы и грибные места Новосибирской области.

Опята, грузди и маслята: как замариновать грибы на зиму

Чистить опята не надо, достаточно хорошо промыть под проточной водой. Мелкие оставьте целиком, крупные можно разрезать. Чтобы сохранить опята на зиму, используйте стерилизованные банки и крышки.

Маринованные опята на зиму в банках вкусные и сочные, грибная закуска отлично подойдёт к любому блюду праздничного зимнего стола. Можно мариновать опята с ножками целиком или без ножек только шляпки опят. В банках грибы маринуют для хранения с уксусом, чтобы заготовить и сохранить на зиму опята до следующего сезона. Из года в год в лесу идёт сбор грибов, самые популярные в народе — маслята и грибы опята.

Маринованные опята с уксусом на зиму — идеальная закуска на все случаи жизни. Их можно подавать на обед и на ужин, а уж на праздничный стол и подавно. Все очень просто — приготовьте к ним, например, отварную со сливочным маслом и укропом или румяную печеную картошечку. А грибы заправьте ароматным растительным маслом и добавьте в них маринованный тонко нарезанный лучок лучше белый салатный или красный. Пальчики оближешь!

Похожие статьи

• Вязание 2024 осень зима
• Технологические карты на блюда из грибов - 1100 рецептур блюд, пищевая ценность
• Говядина с картошкой и грибами в рукаве рецепт
• Как приготовит зеленых помидоров на зиму салаты - Книга Осознанное голодание и квантовый скачок